အိမ်မှာ အလွယ်တကူရှိတဲ့ ဂျင်းကိုသုံးပြီး ဆံပင်ရှည်အောင်ပြုလုပ်နိုင်မယ့် နည်းလမ်းများ

အိမ်မှာ အလွယ်တကူရှိတဲ့ ဂျင်းကိုသုံးပြီး ဆံပင်ရှည်အောင်ပြုလုပ်နိုင်မယ့် နည်းလမ်းများ

ဂျင်းဆိုတာ အိမ်တိုင်းလိုလိုရဲ့ မီးဖိုချောင်ထဲမှာ မဖြစ်မနေ ရှိလေ့ရှိတဲ့ ပစ္စည်းတစ်မျိုးပါ။

ဆေးပညာရှုထောင့်က ကြည့်မယ်ဆိုရင် ဂျင်းက ဆေးဖက်ဝင်သလို အလှအပေရေးရာနဲ့ ပတ်သတ်လာရင်လည်း ဂျင်းကို အကောင်းဆုံး အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ဂျင်းက ဆံပင်ကျွတ်သက်သာစေတယ် ၊ ဗောက်ပျောက်စေတယ် ၊ သွေးလည်ပတ်မှုကောင်းစေတယ် ၊ အာဟာရပြည့်ဝစေတယ်။

ဂျင်းကို အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုပြီး ပျိုမေတို့ရဲ့ ဆံပင်ရှည်အောင်လုပ်နိုင်မယ့် နည်းတွေကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။

(၁) ဂျင်း နဲ့ အုန်းဆီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ – ဂျင်းအနှစ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ၊ အုန်းဆီ (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ။

ဂျင်းကို ပါးပါးလှီးပြီး ကြိတ်ချေပေးရင် အနှစ်ရလာပါမယ်။ရလာတဲ့အနှစ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်း) စာ နဲ့ အုန်းဆီ နဲ့ ရောပေးပါ။

ဆံသားပေါ် လိမ်းပေးပြီး နှိပ်နယ်ပေးပါ။ဦးရေပြားပေါ်ပါ လိမ်းပြီးရင်တော့ မိနစ် (၃၀) လောက်ပေါင်းတင်ထားပေးပါ။ ပြီးရင် ခေါင်းလျှော်ရည်နဲ့ လျှော်ပေးပါ။

(၂) ဂျင်း နဲ့ သံပရိုရည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ – ဂျင်းအနှစ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း) ၊ နှမ်းဆီ (စားပွဲတင်ဇွန်း ၃ ဇွန်း) ၊သံပရိုရည် (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်) ။

ပါဝင်ပစ္စည်းတွေအားလုံးကို ရောမွေပေးပါ။ရလာတဲ့အနှစ်နဲ့ ဦးရေပြား ၊ ဆံပင် ကိုလိမ်းပေးပါ။မိနစ် (၃၀) ပြည့်ရင် ခေါင်းလျှော်ပေးပါ။တစ်ပတ်ကို (၂) ကြိမ်လုပ်ပေးပါ။

(၃) ဂျင်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ – ဂျင်းအနှစ် (စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်း) ၊ ရေ ။ဂျင်းအနှစ်နဲ့ ရေကို အနှစ်ဖြစ်အောင်ရောပေးပါ။

ရလာတဲ့အနှစ်နဲ့ ဦးရေပြားကို လိမ်းပေးပါ။(၄၅) မိနစ်ကနေ (၁) နာရီထိ နှပ်ထားပေးပြီး ရေနဲ့ ဆေးပေးပါ။တစ်ပတ်ကို (၂) ကြိမ်လုပ်ပေးပါ။

Credit : Aunty may

အိမ္မွာ အလြယ္တကူရွိတဲ့ ဂ်င္းကိုသုံးၿပီး ဆံပင္ရွည္ေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္မယ့္ နည္းလမ္းမ်ား

ဂ်င္းဆိုတာ အိမ္တိုင္းလိုလိုရဲ႕ မီးဖိုေခ်ာင္ထဲမွာ မျဖစ္မေန ရွိေလ့ရွိတဲ့ ပစၥည္းတစ္မ်ိဳးပါ။

ေဆးပညာရႈေထာင့္က ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ ဂ်င္းက ေဆးဖက္ဝင္သလို အလွအေပေရးရာနဲ႔ ပတ္သတ္လာရင္လည္း ဂ်င္းကို အေကာင္းဆုံး အသုံးျပဳႏိုင္ပါတယ္။

ဂ်င္းက ဆံပင္ကြၽတ္သက္သာေစတယ္ ၊ ေဗာက္ေပ်ာက္ေစတယ္ ၊ ေသြးလည္ပတ္မႈေကာင္းေစတယ္ ၊ အာဟာရျပည့္ဝေစတယ္။

ဂ်င္းကို အဓိက ပါဝင္ပစၥည္းအျဖစ္အသုံးျပဳၿပီး ပ်ိဳေမတို႔ရဲ႕ ဆံပင္ရွည္ေအာင္လုပ္ႏိုင္မယ့္ နည္းေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

(၁) ဂ်င္း နဲ႔ အုန္းဆီ

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – ဂ်င္းအႏွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း) ၊ အုန္းဆီ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း) ။

ဂ်င္းကို ပါးပါးလွီးၿပီး ႀကိတ္ေခ်ေပးရင္ အႏွစ္ရလာပါမယ္။ရလာတဲ့အႏွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ ဇြန္း) စာ နဲ႔ အုန္းဆီ နဲ႔ ေရာေပးပါ။

ဆံသားေပၚ လိမ္းေပးၿပီး ႏွိပ္နယ္ေပးပါ။ဦးေရျပားေပၚပါ လိမ္းၿပီးရင္ေတာ့ မိနစ္ (၃၀) ေလာက္ေပါင္းတင္ထားေပးပါ။ ၿပီးရင္ ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ ေလွ်ာ္ေပးပါ။

(၂) ဂ်င္း နဲ႔ သံပ႐ိုရည္

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – ဂ်င္းအႏွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း) ၊ ႏွမ္းဆီ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ ဇြန္း) ၊သံပ႐ိုရည္ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္) ။

ပါဝင္ပစၥည္းေတြအားလုံးကို ေရာေမြေပးပါ။ရလာတဲ့အႏွစ္နဲ႔ ဦးေရျပား ၊ ဆံပင္ ကိုလိမ္းေပးပါ။မိနစ္ (၃၀) ျပည့္ရင္ ေခါင္းေလွ်ာ္ေပးပါ။တစ္ပတ္ကို (၂) ႀကိမ္လုပ္ေပးပါ။

(၃) ဂ်င္း

ပါဝင္ပစၥည္းမ်ား – ဂ်င္းအႏွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ ဇြန္း) ၊ ေရ ။ဂ်င္းအႏွစ္နဲ႔ ေရကို အႏွစ္ျဖစ္ေအာင္ေရာေပးပါ။

ရလာတဲ့အႏွစ္နဲ႔ ဦးေရျပားကို လိမ္းေပးပါ။(၄၅) မိနစ္ကေန (၁) နာရီထိ ႏွပ္ထားေပးၿပီး ေရနဲ႔ ေဆးေပးပါ။တစ္ပတ္ကို (၂) ႀကိမ္လုပ္ေပးပါ။

Credit : Aunty may

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*